Château de Riquewihr "Les Amandiers" Muscat A.O.C. Alsace 2011

2011
  • 6 x 75 cl
    • Cépage

      MUSCAT

    • Terroir

      Limono argileux.

    • Vendange

      Vendangé exclusivement à la main.

    • Service

      10 à 12°C

    • Conservation

      Conservation optimale de 7 à 10 ans.

    • Vinification

      Pressurage basse pression, vinification à température contrôlée. L'élevage s'effectue sur lies fines pendant quatre mois. Stockage en cuve d'acier inoxydable pendant neuf mois avant mise en bouteille. Stockage en bouteille avant commercialisation.

    • Dégustation

      ROBE : jaune citron.
      NEZ : intense, suave, finement parfumé agrumes, raisin, floral rose.
      BOUCHE : agrumée yuzu, fraîche et ample.

    • Accords Gourmands

      C'est un grand vin d'apéritif. Il convient bien au tempura et beignets de crevettes, loup au fenouil, blanquette de la mer, picodon, salade de fruits, tarte au citron.

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Objet : Château de Riquewihr "Les Amandiers" Muscat A.O.C. Alsace - 2011
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