Gewurztraminer Vendanges Tardives A.O.P. Alsace 2018
-
-
13.50
Cépage
GEWURZTRAMINER
Terroir
Argileux Calcaire
Vendange
Manuelle
Service
Entre 8 à 10°.
Conservation
Conservation optimale entre 8 à 10 ans.
Vinification
Pressurage basse pression, vinification à température contrôlée. L'élevage s'effectue sur lies fines pendant quatre mois. Stockage en cuve d'acier inoxydable pendant neuf mois avant mise en bouteille. Stockage en bouteille avant commercialisation.
Dégustation
ROBE : Or intense, très lumineuse.
NEZ : Raisin et fruits confits coing-abricot, aneth-estragon.
BOUCHE : gourmande, la belle suavité est équilibrée par la fraîcheur, jusque dans la persistance.Accords Gourmands
Peut se servir bien frais pour l'apéritif, et s'accompagne très bien avec un foie gras, des rillettes de canard, des fromages forts tels que le munster ou le roquefort, et également tous les desserts.
- Fiche PDF
- Recommander
- Partager
Votre message a bien été envoyé.